羊肉格格起源于四川的宣漢市，是宣漢的一道特色佳肴，也是非常能代表著宣漢風(fēng)土人情的一道典型菜肴。羊肉格格主要以羊肉為主料烹飪，口味有麻辣、微辣、咸鮮、回甜等，香氣四溢，回味悠長，嫩而不膻，吃了還不上火，是拌酒下飯的好菜。羊肉格格核心技術(shù)哪里學(xué)?哪里有教羊肉格格技術(shù)?

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.羊肉格格原料的選擇和認識;

　　2.羊肉的處理方法;

　　3.羊肉的腌制制作;

　　4.羊肉格格作過程;

　　5.羊肉格格的注意事項;

　　6.所用工具和設(shè)備的認識和使用以及維護。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流

　　2.小班教學(xué)，隨到隨學(xué)

　　3.特色班級，任意選擇

　　4.品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)

　　5.開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)

　　6.推薦就業(yè)，供不應(yīng)求

　　7.來校學(xué)習(xí)，服務(wù)終生

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