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餐飲培訓(xùn)
合肥口水雞培訓(xùn)班好不好
來源:蜀湘情緣 時(shí)間:2020-02-26 14:54:29        瀏覽:380
  合肥口水雞培訓(xùn)班好不好?口水雞是四川及重慶地區(qū)漢族特色菜肴,屬于川菜系中的涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于一身。在烹制時(shí),煮雞用的湯料很有講究,需要恰到好處,這樣可以比較大限度地保存雞的可溶性蛋白

  合肥口水雞培訓(xùn)班好不好?口水雞是四川及重慶地區(qū)漢族特色菜肴,屬于川菜系中的涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于一身。 在烹制時(shí),煮雞用的湯料很有講究,需要恰到好處,這樣可以比較大限度地保存雞的可溶性蛋白,增加雞肉的鮮美程度,又能具備其特有的香型和滋味。

合肥口水雞培訓(xùn)班好不好

  口水雞是四川風(fēng)味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。但是“口水雞”這名字乍聽有點(diǎn)不雅,腦子里隨之就會(huì)出現(xiàn)一副口水噠噠的漫畫般的樣子。

  口水雞是街頭必不可少的特色美味,想做點(diǎn)來錢的生意,可以學(xué)習(xí)口水雞技術(shù),千元的投入就成出攤賺錢。蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校我們的目標(biāo)是:致力于做中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)較好品牌,中國連鎖餐飲品牌較好運(yùn)營商,我們愿意手把手教學(xué),包學(xué)會(huì)為止,教一個(gè)成功一個(gè),為好的明天,培養(yǎng)上萬學(xué)子創(chuàng)大業(yè)、一心一意求發(fā)展。

  口水雞技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

  1、詳細(xì)介紹口水雞原料,認(rèn)識(shí)口水雞原料,并熟知口水雞原料的采購技巧,采購渠道。

  2、口水雞輔料的制作方法技術(shù),口水雞制作輔料的配方技術(shù)。

  3、口水雞原材料的處理方法,口水雞原材料的儲(chǔ)藏技術(shù)。

  4、口水雞的制作技術(shù),全套口水雞的配方技術(shù)。

  6、口水雞技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,由師傅手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)操練習(xí),保證讓每一位學(xué)員能夠?qū)W會(huì)怎么做口水雞。

  7、后期跟蹤服務(wù),電話輔導(dǎo),開口水雞店疑難問題解決。

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蜀湘情緣

合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 70
老師人數(shù):18
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2013-12-18
培訓(xùn)地點(diǎn): 安徽合肥
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