惠州湖南大碗菜培訓怎么樣？惠州湖南大碗菜培訓機構(gòu)選擇惠州餐飲，湖南大碗菜講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是目前我國時下最流行的四大菜系之首，湖南大碗菜所選菜品綠色環(huán)保，天然健康。

教學優(yōu)勢

1、專業(yè)技師手把手教學；

2、免費提供開店指導；

3、終生免費技術(shù)升級。

培訓要點

1、詳細講解冰粉技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

2、進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

3、在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的原材料選擇、采購、成本及預算等。

4、引導學員熟練操作冰粉制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

操作內(nèi)容

1、湖南大碗菜經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式;各種肉類及青菜類原料處理方法;

2、湖南大碗菜各種菜式的炒制技術(shù);

3、多式干鍋及鐵板系列菜式的制作;

4、湖南大碗菜的品種有48種，菜品的做法;

5、系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

服務體系

1、公司會定期推出新技術(shù)，使我們的學員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新，提高市場競爭力；

2、公司有專業(yè)的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等；

3、公司提供全方位后期服務、開業(yè)指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運互動指導。

在廣州學做私房菜就來廣州煌旗餐飲小吃培訓學校，煌旗作為廣州一家一等一的餐飲培訓機構(gòu)，在細節(jié)、在技術(shù)、在服務上更是領(lǐng)先同行業(yè)幾條街、煌旗提倡到?？疾?、試吃、參觀、滿意后再報名，以讓學員學到真正技術(shù)為核心，不會全額退款，做別人所不能做!