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餐飲培訓(xùn)
大腸包小腸在哪兒學(xué)好,學(xué)習(xí)時(shí)間要多久
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2021-01-20 16:06:47        瀏覽:217
  大腸包小腸是臺(tái)灣的一種特色小吃。大腸包小腸就是將一個(gè)大的糯米腸切開(kāi),涂抹上醬油膏,再在里面放上一個(gè)臺(tái)灣烤腸,就制作成了“大腸包小腸”了。大腸包小腸是選用顆粒飽滿的糯米,香腸是要經(jīng)過(guò)果木烤制,吃上一

  大腸包小腸是臺(tái)灣的一種特色小吃。大腸包小腸就是將一個(gè)大的糯米腸切開(kāi),涂抹上醬油膏,再在里面放上一個(gè)臺(tái)灣烤腸,就制作成了“大腸包小腸”了。大腸包小腸是選用顆粒飽滿的糯米,香腸是要經(jīng)過(guò)果木烤制,吃上一口,美味十足,還可以搭配一些配料、如花生米、酸菜、咸菜等,口感會(huì)更豐富。大腸包小腸在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,還可搭配炒菜,不僅可以吃好吃飽,還相當(dāng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

  大腸包小腸培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、大腸的選購(gòu)和清洗處理

  2、糯米的選擇和浸泡方法、時(shí)間;

  3、糯米和配料的炒制制作;

  4、香腸的烤制技巧;

  5、大腸包小腸成品制作等全套技術(shù)。

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  培訓(xùn)方式:

  老師手把手培訓(xùn),全套技術(shù)和核心配方毫無(wú)保留,隨到隨學(xué),包教包會(huì)。

  大腸包小腸都有哪些優(yōu)勢(shì)?

  大腸包小腸培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)一:

  大腸包小腸,不需要高技能,所面向的消費(fèi)群體又是較廣范的,市場(chǎng)好,收益快。

  大腸包小腸培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)二:

  大腸包小腸消費(fèi)群體龐大,適合各式的人群。不管是年輕人,中老年人還是小朋友都是我們龐大的消費(fèi)群體。

  大腸包小腸培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)三:

  大腸包小腸無(wú)需店面也可經(jīng)營(yíng),搭配其他產(chǎn)品生意更為火爆,特別適合中小創(chuàng)業(yè)者,它技術(shù)好掌握,可操作性強(qiáng),經(jīng)營(yíng)靈活。


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煌旗

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課程數(shù)量: 67
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
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