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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程介紹：
餃子源于中國古代隋唐時(shí)期，距今約一千四百年，堪稱中國的國粹。是一種歷史悠久的民間吃食。
它本身融合了中國古人的飲食智慧和制作方法，同樣符合西方健康搭配的合理性，因此它是現(xiàn)代人健康生活方式的必須品。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、水餃所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí);
2、水餃腌制、烹飪技巧;
3、水餃的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4、水餃制作流程及技巧;
5、水餃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道;
6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購渠道;
7、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
培訓(xùn)過程：
1、在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格;
2、現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2--5天左右，視個(gè)人情況而定。
后期扶持：
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營(yíng)。
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。
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