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餐飲培訓(xùn)
濟(jì)南橙汁排骨要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容?
來源:聚盈 時(shí)間:2020-02-25 15:33:24        瀏覽:892
  濟(jì)南橙汁排骨要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容?排骨事先煮熟,油脂多半煮出,做法更加健康!水果入菜,味道清新不油膩!做法簡單,只需3步,就能味道清新,超級下飯的橙汁排骨!不僅僅是一碗飯?jiān)庋辏B手都會遭殃哦!零廚藝媽媽,不容錯

  濟(jì)南橙汁排骨要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容?排骨事先煮熟,油脂多半煮出,做法更加健康! 水果入菜,味道清新不油膩! 做法簡單,只需3步,就能味道清新,超級下飯的橙汁排骨!不僅僅是一碗飯?jiān)庋辏B手都會遭殃哦! 零廚藝媽媽,不容錯過哦! 做好這道菜,我給你支三招: 1、排骨事先浸泡1小時(shí)以上,浸泡掉血水。 2、排骨提前用鍋?zhàn)又笫?,半小時(shí)以上,湯水棄之不用。(或者冷藏留存,做為高湯使用) 3、為了保持橙汁的原味,只需用糖炒糖色,稍加生抽上色即可。

濟(jì)南橙汁排骨要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容?

       培訓(xùn)內(nèi)容

  1.講述橙汁排骨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.橙汁排骨的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個(gè)口味的橙汁排骨的制作方法與搭配技巧。

  5.講解橙汁排骨的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

濟(jì)南橙汁排骨要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容?

  濟(jì)南橙汁排骨要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容?小編告訴你濟(jì)南聚盈餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,開設(shè)有小龍蝦培訓(xùn)班,傳授小龍蝦全套核心技術(shù),讓您輕松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止,全天拿食材給學(xué)員親自動手練習(xí),師傅在旁邊全程指導(dǎo),讓學(xué)員學(xué)得好,學(xué)得滿意,一切為學(xué)員考慮,我們包三餐,包材料,一次性收費(fèi),中途不會產(chǎn)生任何費(fèi)用,簽訂正規(guī)合同,讓學(xué)員學(xué)得放心、省心。

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聚盈

濟(jì)南聚盈餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 59
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 濟(jì)南聚盈餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2009-08-12
培訓(xùn)地點(diǎn): 濟(jì)南市
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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