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學習正宗串串香小吃培訓-學做正宗串串香小吃培訓,首選南昌味百千小吃技術培訓學校,為什么會有這么多人學餐飲小吃技術會選擇南昌味百千!全新配方升級!!!專業(yè)教學無保留!!!在大街上會看到很多賣串串香小吃的。
味百千小吃培訓學校串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“串串香”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為重慶味道的代表之一。說起串串,總是覺得不如火鍋高大上,但是因其平民的價格也受到不少吃貨的歡迎。
串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“串串香”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為重慶味道的代表之一。說起串串,總是覺得不如火鍋高大上,但是因其平民的價格也受到不少吃貨的歡迎。
串串香培訓要點:
1、香料的認識 底料的炒制;
2、串串香紅油的制作 高湯的熬制 鍋底的處理;
3、串串香食材的處理 食材的加工 肉類的腌制方法腌制時間和技巧;
4、串串香食材穿簽的方法和技巧培訓 成品的制作。
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