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羊肉粉技術(shù)培訓(xùn),南昌哪里可以學(xué)呢?年底了你是否腰包還是空空的?是否從年初說(shuō)的學(xué)技術(shù)開(kāi)店還沒(méi)有行動(dòng)?都年底了你還在等什么?趕快行動(dòng)吧,學(xué)好技術(shù)選好門面開(kāi)了年大干吧。
南昌飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校,所培訓(xùn)的項(xiàng)目種類多多,來(lái)到這里一定不會(huì)讓你失望,找到一個(gè)合適的項(xiàng)目來(lái)學(xué)習(xí),我們一定不負(fù)所望,讓你學(xué)好。
常說(shuō)“南粉北面”,意思就是說(shuō)南方人愛(ài)吃粉,北方人愛(ài)吃面,高原上的貴州人就愛(ài)吃粉,粉類的小吃數(shù)不勝數(shù),羊肉粉就是其中之一,無(wú)論你走到貴州的哪個(gè)地市縣,隨處都能看到羊肉粉的招牌,商家為了招徠顧客,把羊肉粉的招牌打得一個(gè)比一個(gè)響亮,不管經(jīng)營(yíng)者打的是什么招牌,大都能夠紅火的經(jīng)營(yíng)下去,難怪有人說(shuō)品嘗貴州美食如果不品嘗羊肉粉就是一種遺憾。
南昌飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校自開(kāi)業(yè)以來(lái)已經(jīng)成功的帶出一批又一批優(yōu)秀的學(xué)員,師傅在教學(xué)過(guò)程中技術(shù)豪無(wú)保留,有詳細(xì)的配方單,有自己的一套教學(xué)方法,我們保證每一個(gè)學(xué)員都能學(xué)到真正的技術(shù)。
南昌飄飄香羊肉粉培訓(xùn):
1-十八種所需香料認(rèn)識(shí)及用法
2-羊肉的識(shí)別和選材
3-羊骨 羊肉 羊油 熬湯材料的清洗
4-高湯的配比及熬制,藥材的抓取 處理 和包扎方法
5-羊雜的制作
6-白切羊肉制作
7-辣椒的制作(包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒)
8-泡菜制作 ( 酸蘿卜 蓮花白)
9-酸菜的制作
10-鹵雞蛋、鹵豆腐制作(包括鹵水)
11-米粉泡煮及裝碗
【南昌飄飄香其他特色培訓(xùn)】:
特色蒸餃,水餃,抄手,煎餃,西點(diǎn),蛋糕,奶茶,冷飲,甜品,無(wú)煙燒烤,萬(wàn)州烤魚(yú),小龍蝦,煎餅果子,生日蛋糕,芝士蛋糕,酥餅,成都冒菜,冷串串,樂(lè)山缽缽雞,炒飯,鐵板魷魚(yú),煲仔飯,木桶飯,中式快餐,川菜,蒸菜,包子,面條,干鍋,香鍋,老火鍋,成都火鍋,小火鍋,冷鍋魚(yú),鹵菜,涼菜,炸雞漢堡薯?xiàng)l,手抓餅,千成餅,醬香餅,鍋盔,壽司,黃燜雞,石鍋拌飯等等……
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