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餐飲培訓
南昌土耳其烤肉培訓哪里靠譜?
來源:飄飄香 時間:2020-01-21 16:05:20        瀏覽:595
  南昌土耳其烤肉培訓哪里靠譜?土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在的地區(qū)。土耳其烤肉的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,最后用一根粗大的鐵棍將肉一片

  南昌土耳其烤肉培訓哪里靠譜?土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在的地區(qū)。土耳其烤肉的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進行燒烤。當靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后,廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后即可食用。轉(zhuǎn)烤肉比較干,烤時火候很重要。

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課前預(yù)習

大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學員先學習教學大綱,溫習以前生活中的廚藝知識以及預(yù)習之后需要學習的相關(guān)餐飲知識

親手操作

餐飲學習,親自動手很重要,大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學,一對一指導(dǎo)

畢業(yè)考試

大綱教學,注重質(zhì)量,學員在培訓完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨享5年售后

5年的一對一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復(fù)學員+10分評分的100分機制,真正幫助學員解決一切技術(shù)上的難題

實踐操作內(nèi)容

1.烤肉飯的系統(tǒng)講述;

2.烤肉飯原料的選購;

3.烤肉飯食材的預(yù)加工;

4.烤肉飯制作的基本標準;

5.烤肉飯制作的制作步驟;

6.烤肉飯經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

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  在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。

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飄飄香

南昌飄飄香小吃培訓中心

課程數(shù)量: 79
老師人數(shù):5
機構(gòu)名稱: 江西飄飄香企業(yè)策劃有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-01-31
培訓地點: 江西南昌
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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