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口福餅,一聽名字就是比較有吉祥兆頭的美食,該餅起源于我國山東地區(qū),后在河南鄭州盛行,餅狀呈圓形,福字在餅中,寓意吉祥如意,酥香可口的口福餅,深得廣大消費(fèi)者青睞與追捧。
培訓(xùn)課程安排
1.講述口福餅的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.口福餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.口福餅設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)時(shí)長
關(guān)于口福餅培訓(xùn)時(shí)長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
口福餅,近年來市場中比較有投資前景的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也是惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校主推教學(xué)項(xiàng)目,該美食用料講究,獨(dú)特的制作手法,使得成品的口福餅味道與眾不同,色澤金黃,吃起來口感細(xì)膩、筋道,下咽回香有勁,是現(xiàn)階段市場中比較火爆好銷售的美食佳品!
培訓(xùn)方法
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名口福餅食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會(huì)
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