美蛙肉食人們所追求的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美的野味食品，常吃魚頭不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退。同時(shí)有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、散熱的功效，美蛙也是高蛋白，低脂肪的上好食物，被列為當(dāng)今世界九大名菜之一。各地有很多家美蛙魚頭火鍋，而他們大部分技術(shù)也來自于川渝一帶。

　　杭州美蛙魚頭火鍋哪家培訓(xùn)學(xué)校好?學(xué)習(xí)美蛙魚頭技術(shù)需要多少錢?杭州新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心火鍋技術(shù)，美蛙均選取上等肉蛙，蛙肉潔白細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品魚頭和美蛙的優(yōu)秀組合，再加上辣而不燥、香而不膩的湯底，造就了這道川渝特色美食。湯底鮮香，底料的鮮美盡煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠長(zhǎng)。師傅精心研制出多種味型可滿足更多消費(fèi)者的不同口味。

　　特色美食美蛙魚頭火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、師傅講解美蛙魚頭的配方及原材料。

　　2、魚頭美蛙的處理、腌制。

　　3、師傅講解美蛙魚頭材料的初步選取。

　　4、其它各種配菜、調(diào)料的處理。

　　5、師傅手把手教炒底料。

　　6、美蛙魚頭開店所需設(shè)備、材料籌備培訓(xùn)。

　　7、開店經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)、價(jià)格設(shè)置、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)。

　　8、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

　　杭州新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心優(yōu)勢(shì)：學(xué)習(xí)時(shí)間不限制、技術(shù)包教會(huì)、一般都是3天到10天、根據(jù)每個(gè)人情況而定。一次性收費(fèi)、中途沒有其他任何費(fèi)用、簽正規(guī)合同學(xué)習(xí)。后期開店免費(fèi)指導(dǎo)店面設(shè)計(jì)、選址、菜單設(shè)計(jì)、原材料設(shè)備采購?fù)緩健：贾菪率臣o(jì)餐飲培訓(xùn)中心憑良心做事、明碼收費(fèi)、不亂收取一分錢、以合理的價(jià)位學(xué)習(xí)到扎實(shí)的技術(shù)。3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題;學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)!