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南寧羊肉燴面培訓(xùn)哪家味道好?羊肉燴面,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的南寧傳統(tǒng)美食,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。燴面是以?xún)?yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類(lèi)似寬面條的面食。正規(guī)燴面技術(shù)培訓(xùn)-學(xué)羊肉燴面技術(shù)首選食尚香,燴面系列是在傳統(tǒng)燴面的基礎(chǔ)上,應(yīng)用現(xiàn)在最正宗制作方法,配入多種名貴地道中藥香料制作出來(lái)的。
南寧食尚香培訓(xùn)正宗名吃南寧燴面技術(shù),傳授獨(dú)家的百年配方,老師一對(duì)一親自講解授課,手把手教,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止。學(xué)員可隨到隨學(xué),實(shí)物循環(huán)操作,易懂易學(xué)。免費(fèi)提供吃住到學(xué)會(huì)為止。我們盡心為您提供較核心的技術(shù),讓您學(xué)的滿(mǎn)意,輕松當(dāng)老板。學(xué)習(xí)期間咱們這兒也包吃包住的,有專(zhuān)門(mén)的學(xué)員宿舍,男女分開(kāi),被褥床單都有,不用擔(dān)心食宿問(wèn)題的,只需要帶個(gè)人生活用品即可。
南寧羊肉燴面的做法:
1.和面,面的多少要看自家人口,和面的時(shí)候往面里放些鹽,鹽的用量,我一般掌握是面吃起的時(shí)候有微微咸味。面在揉一二十分鐘后可以分成一團(tuán)一團(tuán)來(lái)揉,然后搓成長(zhǎng)條形狀備用。
2..煮羊脊骨的時(shí)候,有一個(gè)秘密,那就是別用水洗,別人也是剛從羊身上剔下的,不臟,當(dāng)然,如果你無(wú)法買(mǎi)到新鮮剛剔骨的,那就另當(dāng)別論了。
3.燴面的配菜:香菜、海帶、蒜苗、辣椒油和咖喱粉。
4.燴面片先拉開(kāi),然后對(duì)折然后從面的中間分開(kāi),喜歡吃細(xì)些的可以多分開(kāi)幾次。
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