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更新時(shí)間：2018-10-08 10:52

油淋蒜香蘆筍 442 37

用料：蘆筍、辣椒、大蒜 做法： 1.蘆筍洗凈，切成2段 2.鍋里燒開水 3.水開后放適量的鹽，在放蘆筍焯一下，拜入盤中 4.耗油、味極鮮加涼水兌成汁，大蒜，小米辣切成丁 5.鍋里放油，

  步驟  

 

油淋蒜香蘆筍
 

用料：蘆筍、辣椒、大蒜

做法：

1.蘆筍洗凈，切成2段

2.鍋里燒開水

3.水開后放適量的鹽，在放蘆筍焯一下，拜入盤中

4.耗油、味極鮮加涼水兌成汁，大蒜，小米辣切成丁

5.鍋里放油，燒到稍微有點(diǎn)冒煙時(shí)關(guān)火

6.調(diào)料汁淋在蘆筍上，撒上辣椒圈和大蒜粒，將熱油迅速均勻地淋上即可

小竅門：

蘆筍焯水的時(shí)候加入的鹽稍微多一點(diǎn)，這樣顏色漂亮，而且能入味；

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