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牛奶是生活中很常見的食物,小編也相信很多人都十分喜歡喝牛奶,因為牛奶的營養(yǎng)價值高而且對正在長身體的青少年來說也可以促進他們的成長。那么不知道有沒有人有這樣的疑問:空腹可以喝牛奶嗎?今天呢,小編就給大家科普一下這個問題。
一、空腹能喝牛奶嗎
1.空腹其實是可以喝牛奶的,但是這樣做的話會對胃產(chǎn)生一些不好的影響。這是因為水在牛奶中占據(jù)了很大一部分的比重,如果大家選擇空腹喝牛奶,這樣做會稀釋胃液,不利于食物的消化和吸收。
2.而且,人在空腹的時候,腸道會蠕動的很快,這也會導(dǎo)致牛奶在胃腸通過的很快,而存留的時間很短,這樣的話,牛奶的營養(yǎng)成分往往還沒來得及吸收,就會匆忙的進入大腸,相當(dāng)于牛奶只是在身體里走了個過場,并沒有真正發(fā)揮營養(yǎng)價值。
3.那么什么時候喝牛奶才是比較好的呢?其實對于理想的早餐來說,應(yīng)該是富含蛋白質(zhì)、高熱量的膳食。所以喝牛奶的話,最好可以在午睡前或晚睡前喝一杯牛奶,這樣可以更好的發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)作用。
4.如果有些人已經(jīng)習(xí)慣了在早餐的時候喝一些牛奶,那么小編建議大家也一定要先吃一點其他食物后再喝牛奶,這樣可以讓牛奶在腸胃中多停留一些時間,更好地吸收牛奶的營養(yǎng)。
二、喝牛奶有什么禁忌呢
1.牛奶不是越濃越好
有很多人會認為,牛奶如果越濃,那么身體可以得到的營養(yǎng)就會越多,事實上,這是不符合科學(xué)的。所謂過濃的牛奶,是指在牛奶中添加了更多的奶粉和更少的水,這樣使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。
還有很多人擔(dān)心新鮮的牛奶太淡,所以便在新鮮牛奶中加入奶粉。但實際上,如果是腸道功能較弱的人喝濃牛奶,很容易引起腹瀉、便秘、食欲不振,更嚴(yán)重的甚至?xí)鸺毙猿鲅孕∧c炎等各種癥狀。這是因為腸胃功能較弱的人群的腸道功能比較差,受不起過重的負擔(dān)與壓力。所以,牛奶不是越濃越好,也要分不同的人。
2.牛奶+巧克力
大家都知道,牛奶和咖啡如果配在一起就可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶配巧克力,認為這兩樣一起吃不僅美味而且營養(yǎng)價值也更高。事實上并不是這樣的,牛奶里的鈣和巧克力的草酸在放在一起后會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),很容易造成食者毛發(fā)干枯,缺少鈣或者易骨折等癥狀。
今天和大家科普了關(guān)于牛奶的有關(guān)知識,大家在日常生活中飲用牛奶的時候一定要注意,否則的話,可能不僅沒有讓牛奶為身體提供營養(yǎng),還讓牛奶破壞了身體的健康,今天的空腹能喝牛奶嗎?這些禁忌你記牢了嗎?
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