菜譜大全

       五彩面餅好看又好吃的美食，這么說也得嘗試一下吧，這道美食小編嘗試很多次才做出啦我想要的樣子，真的做出來就是滿滿的成就感撲面而來啊，大家不信可以試試看那，小編我試了好多吃，做做容易，但是要把它做到好吃又好看，那你不花點精力不行啊。

食材明細(xì)

主料：

五彩面餅 ：適量。

輔料：

生抽 ：8湯勺老抽 ：2湯勺白糖 ：0.8湯勺醋 ：1.5湯勺豬油 ：3湯勺菜油 ：3湯勺藤椒油 ：1湯勺色拉油 ：3湯勺。

 五彩面餅的做法

1. 熬制好的豬板油，撥好的蔥果兒

2. 八角、香葉洗凈備用，蔥果兒切碎，挖豬油到鍋里，再加入色拉油、菜油、藤椒油

3. 調(diào)制好醬油，醋、白糖等備用

4. 起油鍋，待豬油融化后，放入香葉八角，炸至又香味溢出再炸四分鐘左右即可

5. 撈出香葉、八角，放入蔥花熬

6. 待蔥花有些開始變枯黃了，加入調(diào)制好的醬油湯，待起泡沫，即可關(guān)火

7. 沸水入五彩面，將其煮熟

8. 將熟面條立即入冰水過一下

9. 撈出面條，淋上香噴噴的醬油澆頭，整個家里都是蔥油香味兒，哈哈，開吃吧