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更新時(shí)間：2019-12-14 11:36
水煮牛肉片
水煮牛肉片
水煮牛肉片

水煮牛肉片 772 27

　　水煮牛肉片的做法步驟　　1黃豆芽下鍋焯水(煮熟)　　2撈出放在大碗里　　3鍋中熱油下入郫縣豆瓣醬，蔥姜，干辣椒炒出香味　　4加一碗水　　5加適量生抽煮開　　6放牛肉片　　7煮開鍋就熟了　　8湯和肉一起倒入裝黃

  主料  
牛肉片 適量，黃豆芽 適量。
  輔料 
蔥花 適量，干辣椒 適量，姜末 適量，郫縣豆瓣醬 2勺，麻椒 適量，生抽 適量，辣椒粉 適量，胡椒粉 適量，食用油 適量。
  步驟  

　　水煮牛肉片的做法步驟

　　1黃豆芽下鍋焯水(煮熟)

　　2撈出放在大碗里

　　3鍋中熱油下入郫縣豆瓣醬，蔥姜，干辣椒炒出香味

　　4加一碗水

　　5加適量生抽煮開

水煮牛肉片

　　6放牛肉片

　　7煮開鍋就熟了

　　8湯和肉一起倒入裝黃豆芽的碗里

　　9放蔥花，麻椒，辣椒粉，胡椒粉

　　10澆上熱油即可

　　小竅門

　　郫縣豆瓣醬是咸的，不用放鹽就可以了。

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