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餐飲培訓(xùn)
惠州煌旗可以學(xué)習(xí)糍粑嗎,學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)嗎
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2021-01-11 15:38:26        瀏覽:705
  糍粑是中國(guó)民間傳統(tǒng)食品,用糯米蒸熟搗爛后制成的食品,主要流行于中國(guó)南方地區(qū)和少數(shù)北方地區(qū)。所有糍粑的做法中,廣西梧州的做法最為特別。安徽南部的糍粑,主要是在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候,作為節(jié)日食品供客人品嘗。但

  糍粑是中國(guó)民間傳統(tǒng)食品,用糯米蒸熟搗爛后制成的食品,主要流行于中國(guó)南方地區(qū)和少數(shù)北方地區(qū)。所有糍粑的做法中,廣西梧州的做法最為特別。安徽南部的糍粑,主要是在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候,作為節(jié)日食品供客人品嘗。但凡有喜事,當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

  【培訓(xùn)內(nèi)容】

  1.原料、配料、設(shè)備、工具、操作要領(lǐng);

  2.原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最低價(jià)格;

  3.原料存放、保鮮技術(shù);

  4.配料存放,培訓(xùn)技術(shù);

  5.開(kāi)店選址指導(dǎo);

  6.糍粑操作時(shí)的注意事項(xiàng),火候大小的掌握,油溫的控制,各種配菜等一系列整個(gè)全套技術(shù)配方

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  【教學(xué)模式】

  按照糍粑標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  我們惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校主要是幫助學(xué)員開(kāi)店的一個(gè)平臺(tái),來(lái)我們學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)員都是由專(zhuān)業(yè)的老師手把手教學(xué),學(xué)員全部動(dòng)手操作,重實(shí)操,少理論,簡(jiǎn)單易學(xué),上手快。所有的項(xiàng)目原材料都可以在市場(chǎng)上買(mǎi)到的,不需要在我們公司購(gòu)買(mǎi)任何的原材料。我們都會(huì)安排到我們成功的學(xué)員實(shí)體店免費(fèi)實(shí)習(xí),這樣不單單是讓學(xué)員掌握了技術(shù),關(guān)鍵還能學(xué)到店面經(jīng)驗(yàn)。解決了學(xué)員的后顧之憂。


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煌旗

惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 14
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點(diǎn):
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