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餐飲培訓
惠州煌旗小吃培訓學校怎么樣,可以學習脆皮雞嗎
來源:煌旗 時間:2021-01-13 16:14:47        瀏覽:817
  雞,這類食材在現(xiàn)代人們的生活中并不陌生,雞的烹飪技藝多樣化。顧名思義,脆皮雞是采用脆炸的方法烹制而成的一道地方傳統(tǒng)名菜,以雞肉為主要食材,皮脆、肉鮮、骨香、皮酥肉嫩、味道鮮美、香而不膩,脆嫩爽口。

  雞,這類食材在現(xiàn)代人們的生活中并不陌生,雞的烹飪技藝多樣化。顧名思義,脆皮雞是采用脆炸的方法烹制而成的一道地方傳統(tǒng)名菜,以雞肉為主要食材,皮脆、肉鮮、骨香、皮酥肉嫩、味道鮮美、香而不膩,脆嫩爽口。營養(yǎng)價值豐富,深受消費者的親睞。

  【培訓內容】

  1、脆皮雞的原料選購標準;

  2、脆皮雞的原料預處理;

  3、脆皮雞的加工工藝,制作及技巧,秘制底料的制作技巧及經(jīng)驗;

  4、脆皮雞的成品標準。

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  【培訓優(yōu)勢】

  本產(chǎn)品特別適合機構周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營。開始營業(yè)時,每天選一個成本較低的品類做特價銷售,吸引顧客眼球和人氣,特價標識要醒目,講究宣傳策略。脆皮雞店一般店面面積小,如果資金有限,一個小攤也可以做的起來,條件允許的話門外放置幾個休閑桌椅搭配其他項目一起經(jīng)營也是不錯的選擇。

  【培訓時間】

  學習時間一般3-5天可以學會,不限制學習時間。每位學員都是親自動手操作,反復練習!直到學會滿意的技術為止。隨到隨學,視個人情況而定,包教包會,學會為止。

  “所謂民以食為天,食以味為先”?;葜莼推煨〕耘嘤枌W校經(jīng)過千錘百煉的標準化流程制作,工藝更加獨特,搭配過硬的技術,使惠州煌旗小吃培訓學校在餐飲行業(yè)中脫穎而出,學技術首選惠州煌旗小吃培訓學校。


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煌旗

惠州煌旗小吃培訓學校

課程數(shù)量: 14
老師人數(shù):0
機構名稱: 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 1970-01-01
培訓地點:
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