木糠杯是用淡奶油、瑪麗餅制作的甜美食品，味道香甜，制作難度普通。正宗的木糠杯用的是瑪麗餅，如果買(mǎi)不到的話(huà)用消化餅干等其他的酥性餅干也可以。
 

食材

主料：淡奶油 350ml，煉乳 30g。
輔料：消化餅干 200g。

制作步驟

1.用料理機(jī)把消化餅干打碎。
2.電動(dòng)打蛋器打發(fā)淡奶油，打至粘稠狀。
3.將煉乳倒進(jìn)淡奶油里繼續(xù)打發(fā)，打至有清晰紋路時(shí)，就打好了。
4.將小號(hào)圓形裱花嘴裝進(jìn)裱花袋里，放在一個(gè)杯子里。
5把打好的奶油全部裝進(jìn)裱花袋里，擠進(jìn)木糠杯里。
6.先是一層淡奶油，然后一層餅干碎，按照這個(gè)順序一層一層放進(jìn)木糠杯里。
7.最后用可可粉撒上自己喜歡的圖案，這樣木糠杯就做好啦。

小貼士

正宗的木糠杯用的是瑪麗餅，如果買(mǎi)不到的話(huà)用消化餅干等其他的酥性餅干也可以。也可以少加點(diǎn)奶油。