菜譜大全

　　食材明細(xì)

　　主料:荊州魚(yú)糕4片，紅辣椒1個(gè)，雞蛋1個(gè)，生菜1顆。

　　輔料:豆瓣醬1勺，姜2片，蒜2瓣，生抽1勺，糖1勺，鹽適量，淀粉1勺。

　　韓式烤魚(yú)糕的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備食材，魚(yú)糕切成小三角形，姜蒜切末，辣椒切小段;

　　2.魚(yú)糕煎至兩面金黃;

　　3.辣椒也煎起皮;

　　4.小火煎一個(gè)雞蛋

　　5.姜蒜、豆瓣醬、生抽、糖和一小碗水淀粉調(diào)成醬汁;

　　6.煎雞蛋切成小塊;

　　7.魚(yú)糕蘸上醬汁，再加一塊雞蛋、辣椒，一起裹在生菜里，就可以開(kāi)吃咯。