菜譜大全

　　燕麥粥是一道營(yíng)養(yǎng)豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，大有裨益，對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

　　食材明細(xì)

　　主料：玉米面(黃)150克、燕麥片100克、豆?jié){250克。

　　輔料：白砂糖30克。

　　燕麥粥的做法步驟

　　1. 燕麥仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加4碗水煮至熟并呈開(kāi)花狀;

　　2. 冷豆?jié){和玉米粉攪拌，調(diào)成玉米糊;

　　3. 將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸;

　　4. 然后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調(diào)味即可。