菜譜大全

　　青椒土豆片的做法步驟

　　1土豆去皮洗凈切片。(下鍋前用清水清洗一下，去除表面上的淀粉)

　　2蔥姜蒜切片。

　　3青椒去蒂去籽，洗凈用手掰成塊。

　　4坐平底鍋點火倒油，中小火煎至表面金黃關(guān)火備用。

　　5另起鍋倒油放入一粒大料炸香。

　　6放入蔥姜蒜爆香。

　　7倒入土豆片翻炒，放入少許的清水，生抽。

　　8放入青椒繼續(xù)翻炒，青椒斷生后放入少許鹽，雞精即可出鍋。