菜譜大全

　　在西餐中，經(jīng)常能看到焗飯，其實(shí)就是把炒飯或者意面上面放些芝士，高溫烘烤可以使芝士融化，濃郁的奶香味搭配芝士下面的美食，別有一番風(fēng)味。

　　食材明細(xì)

　　主料：歐麗薇蘭天使系列意大利面120g，骨肉相連80g。

　   輔料:鹽2g，油3g，馬蘇里拉芝士30g。

　　芝士焗意面的做法步驟

　　1.備好主要食材。

　　2.鍋里水燒開(kāi)后，放一點(diǎn)鹽，放入歐麗薇蘭天使系列意大利面煮3分鐘。

　　3.煎鍋里倒一點(diǎn)油，放入骨肉相連，兩面煎熟。

　　4.把肉從簽子上取下來(lái)，放入煮好的意大利面。

　　5.加鹽后整體拌勻。

　　6.把意大利面倒入耐高溫容器中，骨肉相連鋪在表面。

　　7.表面再撒上馬蘇里拉芝士。

　　8.放入烤箱中，210度烘烤3分鐘，至表面芝士融化。

　　小技巧

      1.這個(gè)意大利面比較細(xì)，所以不需要長(zhǎng)時(shí)間煮。

　　2.馬蘇里拉芝士不能用芝士片代替。