菜譜大全

　　腐皮回鍋肉的營養(yǎng)很高，它是用瘦肉，蝦仁等做成的，它們都可以經(jīng)常食用，有一個好的飲食習(xí)慣就會有一個好的身體健康，這些食材吃起來都很不錯，并且它們做出來的食物大多數(shù)人都很喜歡，回鍋肉的味道也是十分得美味，它的口感鮮美，對我們也有很大的好處。

食材明細(xì)

主料：

腐皮 ：2塊肉 ：一大塊萵筍 ：一根。

輔料：

豆瓣醬 ：適量油 ：適量鹽 ：適量雞精 ：適量老抽 ：適量。

 腐皮回鍋肉的做法

準(zhǔn)備好食材

把肉洗凈用水煮上二十分鐘再撈起切片，把萵筍和腐皮切好

鍋燒熱先把較肥的肉放進(jìn)去才炒出多余的油

在倒入瘦肉翻炒，加入豆瓣椒和老抽翻炒均勻

再倒入切好的腐皮和萵筍，再加入適量的鹽翻炒至入味就可以起鍋了