菜譜大全

　　紅豆面包的做法步驟

　　1準(zhǔn)備500克面粉，打入兩個雞蛋。

　　2放入適量白砂糖。

　　3酵母提前用溫水拌開，倒入面粉中。

　　4調(diào)好的面粉，用筷子攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，醒發(fā)兩倍大。

　　5面團(tuán)取一段，搓成長條，切成小劑子。

　　6取一個小面團(tuán)揉成圓形，搟面棍搟開。

　　7面團(tuán)中間放入蜜豆，包起來。

　　8面團(tuán)搟成長條，表面用刀子斜著劃成一道一道。

　　9由一邊向內(nèi)卷起來，兩頭收起來。

　　10做好的面包，表面刷一層蛋液。

　　11放入烤箱，180度火，烤20分鐘即可。